Level, ontworpen door Uwe Fischer, is een familie van in hoogte verstelbare werktafels die op vrij bescheiden wijze toegewijd zijn aan het idee van een werkbank. Hieruit ontstond een gereedschap met “schraagachtige onderstructuren”. Een zeer functioneel item dat volledig aansluit bij de traditie van het modernisme en zijn functies duidelijk naar voren brengt. Staand werken wordt steeds populairder “omdat het het meest aansluit bij de vluchtigheid en snelheid die het werk met zich meebrengt”, zegt Fischer. De verandering wordt de werkelijke constante. Een snelle ontmoeting. Vervolgens wordt het tafelblad handmatig of elektrisch neergelaten. Dan is het tijd voor een hapje. Ook hier ontmoeten we elkaar voor een uitwisseling, dit keer heel informeel.